Director de Operaciones y Servicio de Restaurante

hace 1 semana


Guatemala HUMAN RESOURCES RL A tiempo completo

Descripción del Puesto

Somos HUMAN RESOURCES RL, una empresa líder en la industria hotelera y de servicios. Buscamos a un Gerente General de Restaurante para liderar nuestro equipo de operaciones y restaurantes.

Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:

  • Capacitar a los meseros para brindar un servicio excepcional al cliente.
  • Liderar con excelentes habilidades de liderazgo y servicio al cliente.
  • Administrar procesos administrativos y gerenciales, como presupuestos.
  • Responsabilizarse de la operación de los restaurantes y de piso (salón/cocina).
  • Modelar el servicio y capacitar al equipo para vender y pensar en ventas.
  • Tener experiencia como Gerente de Operaciones en negocios de Steak House, restaurantes de renombre y bares de alta gama.
  • Tener relaciones interpersonales excelentes y manejo de personal.

Requisitos del Puesto

Para este puesto, buscamos a alguien con:

  • Grado en Hotelería, Admon. de Empresas, Chef o carrera afín.
  • Experiencia mínima de 5 a 8 años como Gerente de Operaciones y Restaurantes de alta prestigio.
  • Experiencia en manejo de presupuestos y coaching.
  • Poseer vehículo.
  • Habilidad en inglés intermedio hablado.

Beneficios

Ofrecemos:

  • Salario base Q20,000 más variable (Q25,000 aprox).
  • Prestaciones de ley.
  • Parqueo y celular.
  • Oportunidad de crecimiento.


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