Gerente General de Restaurante y Operaciones

hace 6 días


Guatemala HUMAN RESOURCES RL A tiempo completo
Busco para importante cadena de restaurantes a su Gerente de Operaciones y Restaurantes,

Funciones principales:

° Responsable de capacitar a los meseros
° Excelente liderazgo y servicio al cliente
° Debe manejar procesos administrativos y gerenciales, como presupuesto
° Será responsable de la operación de los restaurantes y de piso 80 / 20 (salón /cocina)
° Poseer las competencias en modelar servicio y capacitar al equipo a vender y pensar a ventas.
° Experiencia como Gerente de Operaciones en negocios de restaurantes de Steak House, restaurantes de renombre, bares de alta gama
° Excelentes relaciones interpersonales y manejo de personal

Requisitos:
Hombre o mujer graduado de Licenciatura en Hotelería, Admon. de Empresas, Chef o carrera afin
Experiencia mínima de 5 a 8 años como Gerente de Operaciones y Restaurantes de alta prestigio
Experiencia en manejo de presupuesto y coaching
Poseer vehículo
Horario laboral nocturno fines de semana, días festivos, eventos etc.
Descansos rotativos de Lunes a Jueves
Inglés intermedio hablado

Ofrecen:
Salario base Q20,000 base más variable (Q25,000 aprox)
Prestaciones de ley
Parqueo y celular
Oportunidad de crecimiento

Interesados enviar su cv actualizado al correo xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx, indicando el puesto que aplica y pretensión salarial.

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    del puestoAdministración del restaurante en general.Manejo de inventarios.Estrategias de ventas acordes a la cultura de la empresa.Administración de RRHH en general.Es una persona que busca soluciones, que implementa mejoras.OfrecemosEmpresa con una cultura diferente al resto de restaurantes, no tenemos rotación de personal, somos una cultura muy...


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    de la vacante:Serás responsable de dirigir y coordinar todas las actividades administrativas y financieras, asegurando una gestión eficiente de los recursos, el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad y la optimización de procesos. Además, velar por la aplicación de altos estándares de calidad en los productos y servicios, garantizando una...