Chef de Cocina Jefe

hace 10 horas


Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completo
Descripción del Puesto

Nuestra empresa, Sith Solutions Tecnología de Guatemala, busca a un Chef de Cocina Jefe para unir nuestra equipo en la búsqueda de ofrecer experiencias gastronómicas únicas.

Responsabilidades Principales
  • Ayuda a innovar el menú considerando la calidad y cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.
  • Producción de almuerzos para colaboradores diariamente, así como preparar almuerzos VIP para clientes y visitas especiales.
  • Considera el valor gastronómico y el coste del menú para adaptarlo a la categoría del establecimiento.
  • Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo.
  • Coordina los pedidos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
  • Instruye al personal de cocina en técnicas y procedimientos necesarios para preparar y conservar alimentos.
  • Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación.
  • Organiza y supervisa la logística de entrada y salida de platos a la sala.
  • Enseña normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento.
  • No solo dirige sino también prepara y cocina algunos platos. Sobre todo en horas pico.
Requisitos del Candidato
  • Estudios de Cocina nacional e internacional, buenas prácticas de manufactura.
  • Uso de equipos de cocina (corte, calor, fuego, área congelada).
  • Experiencia: 3 años como mínimo.
  • Liderazgo.
  • Inteligencia Emocional.
  • Servicio al cliente.

  • Chef de cocina

    hace 10 horas


    Guatemala Palace S.A. A tiempo completo

    En Palace S.A. estamos en busca de un Chef de cocina con experiencia en elaboración y fabricación de recetas a medida.Sobre la empresaNuestra empresa ofrece oportunidades laborales estables y gratificantes para profesionales como tú.Pagos y beneficiosGanancia Q3,634.59 + bonificación por propinas + horas extrasAlimentación a bajo costoPastel el día de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 10 horas


    Guatemala Palace S.A. A tiempo completo

    En Palace S.A., nos enfocamos en brindar una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.">Estamos buscando un Chef de Cocina Senior que se encargue de la elaboración y fabricación de recetas a medida, garantizando una presentación impecable y segura. Requisito fundamental es tener conocimiento en Cocina y experiencia de al menos 1...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completo

    Video Lotería se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina • Apoya a innovar el menú considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. • Producción almuerzos para colaboradores diariamente, así como preparar almuerzos VIP para clientes y visitas especiales • Considera el valor gastronómico y el coste del...

  • Chef de Cocina

    hace 6 días


    Guatemala Corpinto, S.A A tiempo completo

    Resumen de la empresaCorpinto, S.A es una empresa líder en el sector de servicios gastronómicos.SueldoNuestro salario base se compone de una cantidad fija y está sujeto a cambios según las circunstancias laborales.Descripción del puestoEl chef de cocina trabajará en nuestro restaurante ubicado en zona 16, Cayala. Su objetivo principal será garantizar...


  • Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completo

    Funciones del Chef de Cocina JefeComo parte del equipo de Sith Solutions Tecnología de Guatemala, el Chef de Cocina Jefe será responsable de:Desarrollo de Menús InnovadoresAyudar a crear menús que ofrezcan una experiencia gastronómica única y memorable.Considerar la calidad y cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.Mantenimiento de la...


  • Guatemala Servicios Tercerizados de Reclutamiento A tiempo completo

    Descripción del trabajo:Información sobre la empresaServicios Tercerizados de Reclutamiento es una empresa líder en servicios de reclutamiento y selección de personal.Salario y beneficiosNuestro salario competitivo es Q.3,800.00 mensual + propina compartida mensual, además de prestaciones de ley y oportunidad de crecimiento profesional.Requisitos del...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Ciudad de Guatemala Algran, S.A. A tiempo completo

    Requisitos: -3 años de experiencia mínimo -Licenciado en ciencias gastronómicas o similares -Experiencia demostrada como Jefe de cocina, supervisando cocineros -Práctica en control de costeos (fichas técnicas, conocimiento del costo de cada plato) -Conocimientos en software de gestión de restaurantes -Habilidades de comunicación y trabajo en...


  • Guatemala Saul E Mendez A tiempo completo

    Visión GeneralSomos Saul E Mendez, una empresa comprometida con la calidad y el servicio.Descripción del PuestoNuestro chef es responsable de preparar alimentos de alta calidad siguiendo las mejores prácticas de manufactura y estandarización.Habilidades y Cualificaciones RequeridasDisponibilidad de horario flexibleGraduado en un programa de cocina...


  • Guatemala Shick Cafe A tiempo completo

    Información general sobre la empresa Shick Cafe es un lugar de trabajo que busca una persona capacitada para trabajar en nuestro equipo de cocina. Descripción del puesto Somos una cafetería industrial con experiencia en este tipo de cocina y restaurantes reconocidos. Buscamos a alguien con cursos comprobables en INTECAP o instituto afín, quien pueda...


  • Guatemala Hospital Centro Médico A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Corte internacional es un profesional altamente calificado que se encarga de preparar alimentos saludables y deliciosos para los pacientes en el Hospital Centro Médico.• Revisar la calidad de las materias primas antes de elaborar los alimentos para garantizar su seguridad y frescura.• Colaborar con otros miembros del...

  • Jefe de Cocina zona 16

    hace 3 días


    Guatemala Outsourcing A tiempo completo

    Requisitos: Graduado a nivel medio. Idealmente, estudios en cocina. 1 año de experiencia como encargado de cocina. Tarjetas de pulmones y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Salario acorde a experiencia. Bono 14 y...

  • Jefe de Cocina zona 16

    hace 3 días


    Guatemala Outsourcing A tiempo completo

    Requisitos: Graduado a nivel medio. Idealmente, estudios en cocina. 1 año de experiencia como encargado de cocina. Tarjetas de pulmones y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Salario acorde a experiencia. Bono 14 y...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Ciudad de Guatemala CORPORACION GYM A tiempo completo

    Disponibilidad de tiempo y horario para turnos rotativos y fines de semana, descanso entre semana. - Graduado a nivel diversificado. - Experiencia como Cocinero mínima de tres años.- Preferiblemente con conocimientos en preparación de comida guatemalteca - Acostumbrado a trabajar bajo presión. - Excelente imagen y presentación. - Género...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Ciudad de Guatemala CORPORACION GYM A tiempo completo

    Disponibilidad de tiempo y horario para turnos rotativos y fines de semana, descanso entre semana. - Graduado a nivel diversificado. - Experiencia como Cocinero mínima de tres años.- Preferiblemente con conocimientos en preparación de comida guatemalteca - Acostumbrado a trabajar bajo presión. - Excelente imagen y presentación. - Género...

  • Chef de Plancha Senior

    hace 6 días


    Guatemala Colabora A tiempo completo

    Descripción del PuestoCocinero experimentado que busca trabajar en un equipo dinámico y innovador. Nuestro restaurante busca a un profesional apasionado por la cocina, con experiencia en la preparación de platos gourmet y habilidades para trabajar en una cocina rápida y eficiente.


  • Guatemala CLINICA MEDICA RENAL EMANUEL A tiempo completo

    La Clinica Medica Renal Emanuel está buscando un chef apasionado por la cocina que pueda brindar experiencias culinarias destacadas a nuestros pacientes. Nuestro equipo de cocina trabaja arduamente para asegurar que cada bocado sea fresco y saludable.Algunas de nuestras responsabilidades incluyen:Mantener altos niveles de higiene y seguridad en la...


  • Guatemala Mamma Roma S.A. A tiempo completo

    Buscamos a un Mesero/a apasionado por la cocina italiana para unir nuestra familia laboral en Mamma Roma S.A.Nuestros restaurantes están ubicados en la ciudad de Guatemala, zona 1, zona 4 y zona 16, y ofrecemos una variedad de platos típicos de la cocina italiana.Si eres una persona con buena actitud de venta, puntualidad y buena presentación, estamos...


  • GUATEMALA Servicios Tercerizados de Reclutamiento A tiempo completo

    Requisitos: - Mujer - Estudios a nivel básico o estudios en cocina - 20 años a 35 años - Disponibilidad inmediata, sin compromiso de horarios - Experiencia 1 año en cocina Ofrecemos: - Salario Q.3,800.00 + propina compartida mensual - Prestaciones de ley - Oportunidad de crecimiento - 2 días de descanso por semana - Alimentación (1 tiempo de comida...


  • GUATEMALA Servicios Tercerizados de Reclutamiento A tiempo completo

    Requisitos: - Mujer - Estudios a nivel básico o estudios en cocina - 20 años a 35 años - Disponibilidad inmediata, sin compromiso de horarios - Experiencia 1 año en cocina Ofrecemos: - Salario Q.3,800.00 + propina compartida mensual - Prestaciones de ley - Oportunidad de crecimiento - 2 días de descanso por semana - Alimentación (1 tiempo de comida...


  • GUATEMALA Servicios Tercerizados de Reclutamiento A tiempo completo

    Requisitos: - Mujer - Estudios a nivel básico o estudios en cocina - 20 años a 35 años - Disponibilidad inmediata, sin compromiso de horarios - Experiencia 1 año en cocina Ofrecemos: - Salario Q.3,800.00 + propina compartida mensual - Prestaciones de ley - Oportunidad de crecimiento - 2 días de descanso por semana - Alimentación (1 tiempo de...