Jefe de Cocina
hace 1 mes
• Apoya a innovar el menú considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.
• Producción almuerzos para colaboradores diariamente, así como preparar almuerzos VIP para clientes y visitas especiales
• Considera el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento.
• Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo.
• Coordina los pedidos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
• Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.
• Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación.
• Organiza y supervisa la logística de entrada y salida de platos a la sala.
• Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento.
• No solo dirige sino también prepara y cocina algunos platos. Sobre todo en horas pico.
• Establecer las actividades del personal a su cargo
• Producción de desayunos y almuerzos para colaboradores diariamente, así como preparar almuerzos VIP para clientes y visitas especiales
Requisitos
Género: Indistinto
Estudios de Cocina nacional e internacional, buenas prácticas de manufactura
Uso de equipos de cocina (corte, calor, fuego, área congelada)
Experiencia: 3 años como mínimo
Liderazgo
Inteligencia Emocional
Servicio al cliente
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Guatemala Corporación Conesco A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un profesional para el cargo de Jefe de Cocina en Corporación Conesco. El Jefe de Cocina es responsable de coordinar y supervisar los procesos en cocina, incluyendo el control y el cuadre de inventarios, la administración y el control de personal, la logística de operación de la cocina y el aporte en la creación de...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Jefe de Cocina apasionado por la innovación y la calidad en la cocina. Si eres un profesional experimentado con una pasión por la gastronomía, este es el puesto para ti.ResponsabilidadesApoyar a innovar el menú considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.Producción de almuerzos...
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Ayudante de Cocina
hace 2 meses
Guatemala La Cocina de LEN A tiempo completoBuscamos una persona con valores sólidos, comprometida con el trabajo y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo en la cocina de La Cocina de LEN.Ofrecemos un empleo de medio tiempo de lunes a viernes, con la oportunidad de crecer y desarrollarse en un ambiente dinámico y apasionado.Responsabilidades:Apoyar en la preparación de alimentos y...
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Ayudante de Cocina
hace 2 meses
Guatemala La Cocina de LEN A tiempo completoEstamos en busca de una persona honrada, responsable, carismática y con deseos de aprender para la plaza de Ayudante de Cocina para laborar en Zona 2 de la capital. Ofrecemos un empleo de medio tiempo de lunes a viernes. Tareas a realizar: Apoyo en el área de cocina Apoyo en limpieza de las distintas áreas Compras Servicio
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Ayudante de Cocina
hace 2 meses
Guatemala La Cocina de LEN A tiempo completoEstamos en busca de una persona honrada, responsable, carismática y con deseos de aprender para la plaza de Ayudante de Cocina para laborar en Zona 2 de la capital. Ofrecemos un empleo de medio tiempo de lunes a viernes. Tareas a realizar: Apoyo en el área de cocina Apoyo en limpieza de las distintas áreas Compras Servicio
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Asistente de Cocina Júnior
hace 2 semanas
Guatemala La Cocina de LEN A tiempo completoRequisitos para el puesto de Ayudante de Cocina en La Cocina de LENEstamos buscando a una persona con una actitud positiva y deseos de aprender para laborar en nuestra cocina.Tareas a realizar:Ayudar en la preparación de los platos en la cocina.Ayudar en la limpieza de las distintas áreas de la cocina.Realizar compras en supermercados y otros...
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Asistente de Cocina
hace 4 semanas
Guatemala La Cocina de LEN A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando una persona responsable y con deseos de aprender para laborar en nuestra cocina en Zona 2 de la capital.Las tareas a realizar incluyen:Apoyo en el área de cocinaApoyo en limpieza de las distintas áreasComprasServicioOfrecemos un empleo de medio tiempo de lunes a viernes.
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Jefe de Cocina Restaurante
hace 2 días
Guatemala PROMAINSA A tiempo completoEn PROMAINSA, estamos buscando a un Jefe de Cocina para nuestro restaurante. La empresa es una oportunidad emocionante para personas apasionadas por la cocina y el servicio al cliente.Sueldo: $40,000 - $60,000 anuales, dependiendo de la experiencia.Resumen del puestoNuestro restaurante está en busca de un profesional experimentado que pueda liderar a...
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Ayudante de Cocina
hace 2 meses
Ciudad de Guatemala La Cocina de LEN A tiempo completoEstamos en busca de una persona honrada, responsable, carismática, entusiasta y con deseos de aprender para la plaza de Ayudante de Cocina. Ofrecemos un excelente ambiente laboral, estabilidad, alimentación y algún apoyo extra para la persona que ocupe el empleo.
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Gerente de Cocina
hace 2 semanas
Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completoCarta de PresentaciónSomos Sith Solutions Tecnología de Guatemala y estamos buscando un Jefe de Cocina para unirte a nuestro equipo.ResponsabilidadesAyuda a innovar el menú, considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.Prepara almuerzos para colaboradores diariamente, así como almuerzos VIP para clientes y visitas...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Cocina para unirse a nuestro equipo en Sith Solutions Tecnology de Guatemala.Responsabilidades: Apoyar a innovar el menú considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. Producción de almuerzos para colaboradores diariamente, así como preparar almuerzos VIP para...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Sith Solutions Tecnology de Guatemala.ResponsabilidadesApoyar a innovar el menú considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.Producción de almuerzos para colaboradores diariamente, así como preparar almuerzos...
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Chef Senior con Experiencia en Cocina
hace 4 horas
Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completoBuscamos a un Chef Senior con experiencia en cocina para unir nuestra equipo de Sith Solutions Tecnología de Guatemala.Descripción del TrabajoNuestro trabajo consiste en la elaboración y preparación de todos los tipos de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes. Es fundamental respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la...
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Cocinero
hace 4 meses
Guatemala PROMAINSA A tiempo completoEmpresa sería de restaurante contratará personal para cocina (De preferencia caballero) Responsabilidades -Seguir las instrucciones que le sean impartidas por su jefe inmediato -Cocinar y elaboración de las recetas y verificar que estén apegadas al menú del restaurante -Mantener la limpieza y organización en la cocina -Someterse a los entrenamientos...
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Cocineros para Food court
hace 3 meses
Ciudad de Guatemala PROMAINSA A tiempo completo• Empresa seria de restaurante contratará personal para cocina (indiferente el género) • Responsabilidades: • Seguir las instrucciones que le sean impartidas por su jefe inmediato • Cocinar y elaboración de las recetas y verificar que estén apegadas al menú del restaurante • Mantener la limpieza y organización en la cocina • Someterse a...
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Cocinero (a) para Restaurante
hace 6 meses
Ciudad de Guatemala PROMAINSA A tiempo completo• Empresa seria de restaurante contratará personal para cocina (indiferente el género) • Responsabilidades: • Seguir las instrucciones que le sean impartidas por su jefe inmediato • Cocinar y elaboración de las recetas y verificar que estén apegadas al menú del restaurante • Mantener la limpieza y organización en la cocina • Someterse a...
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Jefe/a de Proyectos Artísticos
hace 5 días
Ciudad de Guatemala, zona Asociación sin fines de lucro A tiempo completoOFERTA LABORAL Jefe/a de Proyectos Artísticos Resumen del puesto: Se busca a un profesional apasionado por las artes visuales para desempeñar el cargo de Jefe/a de Proyectos Artísticos en nuestra Asociación sin fines de lucro. En este rol, será responsable de fomentar la creatividad y la apreciación por las artes visuales en jóvenes de nivel...
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Motorista Repartidor para Restaurante
hace 6 meses
Guatemala PROMAINSA A tiempo completoEmpresa seria contratará motorista repartidor para servicio a domicilio en restaurante, brindamos vehículo Responsabilidades: • Responsable directo del mantenimiento y buen funcionamiento del vehículo a su cargo, reportando a su jefe inmediato desperfectos. • Responsable en el trabajo, evitando ingerir bebidas alcohólicas o cualquier otro...
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Cajera
hace 2 meses
Guatemala Fu Lai A tiempo completo- Cocinar - Preparar y revisar el plato - Limpieza de la cocina - Limpiar, pelar y picar las verduras, carnes, etc. - Saber preparar (medir y mezclar los ingredientes de cada plato) - Verificar la existencia de productos y cuando no haya se debe informar al capitán para realizar el pedido. - Mantener limpia la zona de trabajo - Cuando la señora de...
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Conductor de Servicio a Domicilio para Restaurante
hace 4 semanas
Guatemala PROMAINSA A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa PROMAINSA busca contratar a un motorista repartidor para su servicio a domicilio en un restaurante. Se ofrece un vehículo para el desempeño de las labores.ResponsabilidadesEl motorista repartidor será responsable del mantenimiento y buen funcionamiento del vehículo asignado, informando a su jefe inmediato cualquier...