Chef Especializado

Cocinero para Restaurante

Estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina mexicana que se una a nuestro equipo. Nuestro restaurante ofrece un ambiente dinámico donde podrás demostrar tus habilidades y talento.

**Responsabilidades:**
- Preparar alimentos según recetas auténticas de la cocina mexicana.
- Mantener la integridad, inocuidad y calidad de los productos frescos utilizados en la preparación de los platos.
- Manejar todo el equipo de cocina con eficiencia, incluyendo planchas, enfriadores y parrillas.
- Ayudar en la limpieza profunda de las áreas de cocina.

**Requisitos:**
- Ser graduado en Cocina o similar, preferiblemente con experiencia en restaurantes de alta cocina.
- Poseer buena presentación personal y ser capaz de trabajar en un entorno exigente.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos y movilizarse a zona 15 con facilidad.
- Conducir motocicleta y poseer licencia tipo M es un plus.

**Experiencia:**
- Al menos 2 años de experiencia en cocinas internacionales y restaurantes de tenedor.
- Experiencia previa en cocina mexicana es deseable.

**Conocimientos técnicos:**
- Manejo intermedio de paquetes ofimáticos como Microsoft Office.

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