Analista de Desarrollo de Producto Nuevos Alimentos

hace 3 semanas


Ciudad Guatemala Perfect Profile A tiempo completo

Objetivo del Puesto: Diseñar, desarrollar y mejorar nuevos productos de repostería alineados a las tendencias del mercado, garantizando la calidad, inocuidad, viabilidad técnica y rentabilidad de cada lanzamiento. Asegurar que las formulaciones cumplan con estándares regulatorios y contribuyan al crecimiento del portafolio de la empresa. Requisitos del Puesto Graduado o estudiante avanzado de Ingeniería en Alimentos, Química de Alimentos o carrera afín. Experiencia De 1 a 2 años de experiencia en: Desarrollo de productos alimenticios. Control de calidad, formulaciones, pruebas de laboratorio y maquinaria de producción. Normativas de inocuidad (HACCP, BPM, FSMA o similares). Conocimientos Técnicos: Manejo de formulaciones y estandarización de recetas. Manejo de equipos de laboratorio y pruebas piloto. Conocimiento en etiquetado de alimentos y normativa vigente. Conocimientos de vida útil, textura, humedad y estabilidad del producto. Funciones Principales: Desarrollar nuevos productos de repostería según las necesidades del área comercial. Realizar pruebas piloto, ajustes de formulación y fichas técnicas. Evaluar la viabilidad técnica y económica de cada desarrollo. Documentar recetas, procesos y estándares de producción. Coordinar con producción la escalabilidad del producto desde pruebas hasta lanzamiento. Participar en la mejora continua de productos actuales. Realizar análisis sensorial, pruebas de vida útil y estabilidad. Monitorear tendencias de mercado y proponer innovaciones. Asegurar cumplimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas de manufactura. Elaborar reportes de avance y documentación requerida para auditorías. Condiciones Laborales Horario: Lunes a Sábado. Salario: de acuerdo a experiencia Prestaciones de ley



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  • Ciudad Capital, Guatemala Yolaboro A tiempo completo

    Funciones: Desarrollo de nuevos productos y proyectos Diseña, innova y mejora todo lo relacionado al desarrollo de nuevos productos Conocimiento en inocuidad alimentaria Conocimiento de logística y administración de equipos Conocimiento e investigación de nuevos productos para lanzamientos Requisitos: Ing. en Alimentos, Ciencias de Alimentos, Industria...


  • Guatemala Ciuda, Brazil Grupo Salinas de Guatemala A tiempo completo Q1,200,000 - Q2,400,000 al año

    Objetivo del puesto: Analizar, gestionar y dar seguimiento a las inconformidades presentadas por los usuarios de productos y servicios financieros, garantizando su correcta documentación y resolución en los plazos establecidosRequisitos: 2 años de experiencia en Analista de Servicio al Cliente o Analista de Atención a Autoridades. Estudios...


  • Quala Centroamerica Ciudad de Guatemala, Guatemala Quala Internacional A tiempo completo Q30,000 - Q60,000 al año

    Queremos sumar tu talento Quala Centroamérica busca para su equipo de Investigación, desarrollo e innovación profesionales en Ingeniería de alimentos, Química Industrial, Ingeniería Química o Químicos; sin experiencia previa, que destaquen por su liderazgo, apasionados por el desarrollo de producto y su proceso de industrialización, que acepten el...


  • Guatemala Ciuda, Brazil Grupo Salinas de Guatemala A tiempo completo Q800,000 - Q1,200,000 al año

    Objetivo del puesto: Analizar, gestionar y dar seguimiento a las inconformidades presentadas por los usuarios de productos y servicios financieros, garantizando su correcta documentación y resolución en los plazos establecidos.Requisitos:2 años de experiencia como Analista de Servicio al Cliente o Analista de Atención a Autoridades.Estudios...


  • Ciudad Guatemala Asesoría Integral A tiempo completo

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  • Guatemala Wellco Corporation s.a A tiempo completo

    Realizar las actividades del proceso de Investigación y Desarrollo para la formulación de productos nuevos y optimización de los ya existentes para tener productos de calidad, eficaces y seguros, que cumplan con especificaciones. Pensum cerrado de la carrera de Química Farmacéutica De preferencia 1 año de experiencia en puestos de Producción y/o...

  • Jefe producto

    hace 1 día


    Guatemala Ciuda, Brazil Grupo Salinas de Guatemala A tiempo completo Q30,000 - Q60,000 al año

    Estamos en búsqueda de un profesional con visión analítica y orientación a resultados, capaz de liderar el desarrollo y gestión del portafolio de productos de repuestos, garantizando su rentabilidad, competitividad y alineación con la estrategia del negocio. Responsabilidades principales:Desarrollar y homologar líneas de productos de...