Especialista en Gestión de Seguridad Alimentaria

hace 1 mes


El Tejar, Guatemala Helados Sarita A tiempo completo

En Helados Sarita estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y seguridad alimentaria. Por eso, estamos buscando a un Especialista en Gestión de Seguridad Alimentaria que se encargue de garantizar el cumplimiento de las normas y regulaciones en nuestro sistema de seguridad alimentaria.

Sobre la Compañía

Nuestra empresa es líder en la industria de los helados y nos esforzamos por ofrecer productos frescos y seguros para nuestros clientes. Para lograrlo, necesitamos a alguien que se encargue de revisar y auditar nuestros procesos para asegurarse de que cumplan con las normas y regulaciones vigentes.

Salario

Ofrecemos un salario competitivo de $600.000 COP al mes, más prestaciones de ley y viáticos.

Descripción del Trabajo

Como Especialista en Gestión de Seguridad Alimentaria, tus responsabilidades incluirán:

  • Revisar procedimientos de los distintos departamentos internos para asegurar el cumplimiento de normas, redacción, estructura y codificación de documentos.
  • Identificar no conformidades durante auditorías internas y externas.
  • Informar al jefe de sistemas de gestión sobre las no conformidades detectadas.
  • Dar seguimiento al cierre de no conformidades en conjunto con el Jefe de sistemas de gestión.
  • Realizar auditorías internas a proveedores de materias primas y material de empaque.
  • Recolectar documentación de no conformidades por procesos.
  • Elaborar análisis de peligros de materia prima y proceso en conjunto con el equipo.
Requisitos del Candidato

Para esta posición, requerimos:

  • Tener una carrera relacionada con ingeniería en alimentos o técnico en alimentos.
  • Tener experiencia implementando o sosteniendo un sistema de gestión (ISO 9,000, BRC, HACCP, FSSC 22000, Global GAP).
  • Tener disponibilidad para viajar al interior del país.
  • Tener conocimientos en análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
  • Tener conocimientos en FISMA - RTCA.
  • Tener experiencia o conocimiento en Buenas prácticas de almacenamiento y agropecuarias.
Beneficios

En nuestra empresa, te ofrecemos:

  • Estabilidad laboral.
  • Sueldo base, prestaciones de ley y viáticos.
  • Agradable ambiente de trabajo.
  • Capacitación constante.
  • Seguro de vida.


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