Encargado de Restaurante: Liderazgo y Gestión

hace 4 semanas


Guate, Guatemala Team RRHH A tiempo completo
Descripción del Puesto

El Encargado de Restaurante es un profesional responsable de la supervisión y gestión diaria del restaurante. Su función principal es garantizar la calidad y eficiencia en la atención al cliente, la gestión de inventarios, la supervisión de proveedores y la administración de recursos humanos.

Responsabilidades
  • Supervisar y gestionar el restaurante, incluyendo la atención al cliente, la gestión de inventarios y la supervisión de proveedores.
  • Administrar y liderar un equipo de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación de desempeño.
  • Garantizar la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas, cumpliendo con las normas y regulaciones establecidas.
  • Analizar y mejorar los procesos y procedimientos para aumentar la eficiencia y la productividad.
  • Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, como marketing y finanzas, para desarrollar estrategias y planes para el crecimiento y desarrollo del restaurante.
Requisitos
  • Sexo indiferente.
  • Diversificado con estudios universitarios.
  • Experiencia liderando equipos y gestionando recursos humanos.
  • Conocimientos de Word, Excel y preferiblemente de páginas web.
  • Disponibilidad para trabajar en un horario flexible y alternar entre diferentes sucursales.
Beneficios
  • Horario de trabajo flexible.
  • Salario base, propinas y bono trimestral.
  • Contrato de tiempo indefinido.
  • Prestaciones de ley.
  • Capacitaciones constantes.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.


  • Guate, Guatemala DICOMA A tiempo completo

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    hace 2 meses


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    Guate, Guatemala PBS GUATEMALA A tiempo completo

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  • Guate, Guatemala Sapiens Consulting A tiempo completo

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  • Guate, Guatemala Expertos en Outsourcing, S.A. A tiempo completo

    Responsable de gestionar el suministro de productos, materias primas y bienes necesarios para el funcionamiento eficiente del restaurante, además, controla y monitorea los niveles de inventario para asegurar que se mantenga un balance adecuado entre la disponibilidad de productos y la optimización de costos.Requisitos del puesto:Formación académica:...


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  • Guate, Guatemala Universidad del Valle de Guatemala A tiempo completo

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  • Guate, Guatemala INDUSTRIAS DE NYLON Y TEXTILES, S,A. A tiempo completo

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  • Guate, Guatemala DISCARGA S.A A tiempo completo

    Requisitos:Perito en mecánica Automotriz, 3er año en Ingeniera Mecánica Diesel, Administración de empresas automotrices2 año como Supervisor de Flota, encargado de transporte, talleres de mecánica general, ideal HinoMedio de transporte propio, disponibilidad de viajar, Liderazgo y gestión de personal operartivo, conocimientos sólidos y comprobables...


  • Guate, Guatemala ISTAFF, S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Comercial de Alimentos y Materia Prima en nuestra empresa, ISTAFF, S.A. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en Ingeniería de Alimentos, Ciencias de la Alimentación, Administración de Empresas o áreas relacionadas, y una maestría en...