Chef de Cocina
hace 2 meses
Estamos buscando un Chef de Cocina para unirse a nuestro equipo en Sith Solutions Tecnology de Guatemala.
Responsabilidades:
Apoyar a innovar el menú considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.
Producción de almuerzos para colaboradores diariamente, así como preparar almuerzos VIP para clientes y visitas especiales.
Considerar el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento.
Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo.
Coordinar los pedidos de aprovisionamiento para la cocina y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.
Supervisar el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación.
Organizar y supervisar la logística de entrada y salida de platos a la sala.
Enseñar las normas de seguridad e higiene laboral y velar por su cumplimiento.
No solo dirigir sino también preparar y cocinar algunos platos. Sobre todo en horas pico.
Requisitos:
Estudios de Cocina nacional e internacional, buenas prácticas de manufactura.
Uso de equipos de cocina (corte, calor, fuego, área congelada).
Experiencia: 3 años como mínimo.
Liderazgo.
Inteligencia Emocional.
Servicio al cliente.
¿Qué ofrecemos?
Una oportunidad de crecimiento y desarrollo en un equipo dinámico y apasionado por la cocina.
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Chef de cocina Senior
hace 2 semanas
Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completoEn Sith Solutions Tecnología de Guatemala, estamos buscando un Chef de cocina Senior para liderar nuestro equipo de cocina y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables.Descripción del PuestoNuestro Chef de cocina Senior será responsable de dirigir y supervisar la preparación y presentación de platos en nuestra cocina. Esto...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completoResumen del Empleo">Somos Sith Solutions Tecnology de Guatemala, una empresa líder en la industria de tecnología, y estamos buscando un Chef de Cocina para unirse a nuestra familia laboral.">Opciones de Salario">Nuestro salario es competitivo, garantizando que nuestros empleados sean remunerados justamente por su trabajo duro y dedicación. Nuestros...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Guatemala Soluciones Hilem A tiempo completoSoluciones Hilem busca a un profesional dedicado y motivado para desempeñar el cargo de Chef de Cocina en nuestra área de servicio.Descripción del trabajo:Como Chef de Cocina, se encargará de preparar y presentar platos de comida china según las preferencias de nuestros clientes. Asimismo, será responsable de mantener la limpieza y organización del...
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Chef de cocina profesional
hace 1 día
Guatemala El Chinito Veloz, S.A. A tiempo completoDescripción del puesto:Estamos buscando un Chef de cocina profesional que se una a nuestro equipo en El Chinito Veloz, S.A. para desempeñar el rol de Cocinero Jefe.La remuneración estimada para este puesto es de aproximadamente €45.000 al año, dependiendo de la ubicación y las habilidades del candidato.Responsabilidades:- Controlar los insumos...
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Chef de Cocina
hace 1 mes
Ciudad de Guatemala CORPORACION GYM A tiempo completoCoordinar, supervisar y garantizar la producción de alimentos calientes y fríos, cumpliendo con los estándares de calidad y limpieza de la empresa. RESPONSABILIDADES: Apoya al Sous Chef Ejecutivo en el logro de metas y estándares de cocina. Organiza el recurso humano a su cargo. Controla la presentación, calidad y tamaño de las porciones de los...
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Chef de Cocina
hace 1 mes
Ciudad de Guatemala CORPORACION GYM A tiempo completoCoordinar, supervisar y garantizar la producción de alimentos calientes y fríos, cumpliendo con los estándares de calidad y limpieza de la empresa. RESPONSABILIDADES: Apoya al Sous Chef Ejecutivo en el logro de metas y estándares de cocina. Organiza el recurso humano a su cargo. Controla la presentación, calidad y tamaño de las porciones de los...
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Chef de cocina especializado
hace 3 días
Guatemala Colabora A tiempo completoDescripción del trabajoNuestro equipo en Colabora busca a un Chef de cocina especializado para unirte a nuestro equipo de chefs experimentados y apasionados. En esta posición, serás responsable de cocinar deliciosas comidas en un ambiente dinámico y exigente.Su día a día:Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina...
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Chef Senior con Experiencia en Cocina
hace 1 mes
Guatemala Sith Solutions Tecnology de Guatemala A tiempo completoBuscamos a un Chef Senior con experiencia en cocina para unir nuestra equipo de Sith Solutions Tecnología de Guatemala.Descripción del TrabajoNuestro trabajo consiste en la elaboración y preparación de todos los tipos de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes. Es fundamental respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la...
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Chef de Cocina en Hemodiálisis
hace 3 semanas
Guatemala CLINICA MEDICA RENAL EMANUEL A tiempo completoResumen del Empleo">Buscamos un chef de cocina apasionado y dedicado para unirse a nuestra clínica médica renal. En este papel, serás responsable de preparar comidas saludables para nuestros pacientes que están recibiendo tratamiento de hemodiálisis.">Descripción del Trabajo">En nuestro equipo de cocina, trabajas en estrecha colaboración con nuestros...
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Chef de Alta Cocina en Zona 10
hace 1 mes
Guatemala Palace S.A. A tiempo completoPalace S.A. busca un chef con experiencia en elaboración y fabricación de recetas a medida para su cocina en la zona 10. El candidato ideal tendrá conocimientos en manipulación, desinfección de frutas y carnes, uso de equipo y limpieza del área de trabajo.Descripción del PuestoEn Palace S.A. estamos comprometidos con ofrecer una alta calidad en...
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Chef Cocinero para Restaurante
hace 3 semanas
Guatemala PROMAINSA A tiempo completo**Empresa:** PROMAINSA**Puesto:** Chef Cocinero**Ubicación:** RestauranteSobre la empresa:PROMAINSA es una empresa de restauración que busca contratar a un chef cocinero para liderar su equipo en la cocina.Descripción del puesto:Nuestro restaurante está buscando a un chef cocinero experimentado para encabezar nuestra cocina. La persona ideal será capaz...
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Chef de cocina especializado en plancha
hace 1 mes
Guatemala Colabora A tiempo completoDescripción del puestoEstamos buscando un chef de cocina experimentado para unir nuestra equipo en Colabora. En este rol, serás responsable de preparar deliciosas comidas utilizando técnicas de cocción avanzadas y ingredientes frescos. Nuestra compañíaColabora es una empresa que se enfoca en la creación de experiencias gastronómicas únicas. Nos...
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Auxiliar de Cocina
hace 5 meses
Antigua Guatemala Reclútate Guatemala A tiempo completoApoyo al chef principal en la preparación de los distintos platillos realizando la decoración y montaje correspondiente. -Limpieza de cocina en general -Decoración de platos montaje -Apoyo a cortes en cocina y todo lo que se necesite para la preparación de los platillos -Lavado de utensilios de cocina -Inventarios de las...
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Guatemala Soluciones Hilem A tiempo completoSoluciones HilemBuscamos a un profesional experimentado como chef de cocina para trabajar en nuestro restaurante ubicado en zona 14 y colaborar con el equipo del zoológico en zona 13.Resumen de la empresa: Nuestra compañía, Soluciones Hilem, se dedica a brindar servicios gastronómicos de alta calidad. Estamos comprometidos con la innovación y la...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Ciudad de Guatemala Algran, S.A. A tiempo completoApoyar al chef ejecutivo, en el logro de las metas, estándares de cocina, organiza el recurso a su cargo, controla prestación de calidad, según estándares establecidos. disponibilidad de horario. Ofrecemos: Estabilidad Laboral Salario Competitivo Bonos por productividad
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Chef Equipo de Cocina
hace 3 semanas
Guatemala Corpinto, S.A A tiempo completoDescripción del PuestoSomos una empresa dinámica y líder en el sector de servicios gastronómicos, buscamos un Chef Equipo de Cocina con experiencia en la planificación y ejecución de menús para restaurantes. La oportunidad ofrece una remuneración estimada de $45,000 MXN mensuales, basada en tu perfil y ubicación en la zona 16 de Cayala.Perfil del...
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Chef de Cocina en Cayalá
hace 2 semanas
Guatemala Palace S.A. A tiempo completoPuesto: Chef de CocinaCayalá Palace S.A. busca un profesional experimentado para desempeñar el cargo de Cocinero en nuestro equipo gastronómico.Sobre nosotros:En Cayalá Palace S.A. nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria única y deliciosa a nuestros clientes. Nuestra cocina se enfoca en crear platillos frescos y sabrosos utilizando...
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Chef de Comida Italiana en Grupo RRD
hace 4 semanas
Guatemala Grupo RRD A tiempo completoChef de Comida Italiana Grupo RRD Busca a ti: ¡Únete a nuestro equipo como Chef de Comida Italiana! Estamos buscando a una persona apasionada por la cocina italiana con experiencia y habilidades para unirse a nuestra planta de producción. Requisitos: - Conocimientos y habilidades en cocina italiana. - Disponibilidad de laborar en horario de centro...
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Jefe de Preparación de Cocina
hace 3 semanas
Antigua Guatemala, Sacatepéquez Reclútate Guatemala A tiempo completoReclútate Guatemala busca un Jefe de Preparación de Cocina, responsable de apoyar al chef principal en la preparación de platillos gourmet. Descripción del Puesto:Apoyo al chef principal en la creación de platos innovadores y coloridos, utilizando técnicas avanzadas de presentación.Duties:Limpieza y organización de la cocina.Decoración de platos...
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AYUDANTE DE COCINA Eskala Roosevelt
hace 4 meses
Mixco Guatemala Miscorp, S.A. A tiempo completoAyuda al chef o cocinero en la preparación de alimentos sencillos. Además, deben mantener la cocina y todos los utensilios de cocina limpios y ordenados. Conocimientos especiales: Experiencia en cocina preferiblemente en restaurantes de comida rápida Habilidad de aprendizaje, trabajo en equipo, mantener un buen clima laboral Competencias: Orientación...