Chef Gastronómico Especializado
hace 4 días
En Restaurantes Lai Lai, buscamos a un Chef Gastronómico Especializado que se encargue de la preparación y presentación de platillos de alta calidad.
Sobre NosotrosNuestros restaurantes están comprometidos con la excelencia en la cocina y brindar una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a personas apasionadas por la comida y dispuestas a ofrecer el mejor servicio posible.
Descripción del PuestoComo Chef Gastronómico Especializado, tu función principal será velar por la buena y correcta preparación y presentación de los platillos. Deberás cuidar de los insumos, mantener un enfoque en limpieza y asegurarte de que se cumplan las buenas prácticas de manufactura.
Entre tus responsabilidades estarán:
- Know and prepare dishes according to established recipes, standards, and procedures
- Cuidado y buen manejo de insumos, cumpliendo con la rotación correcta
- Cumplir con las buenas prácticas de manufactura
- Tener un enfoque en limpieza y cuidado del equipo
Para desempeñar este rol con éxito, debes tener:
- Especialización en gastronomía
- Conocimientos avanzados de técnicas de cocción y manipulación de alimentos
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones críticas
- Disposición a seguir instrucciones y estándares establecidos
Al ser parte de nuestro equipo, disfrutarás de:
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
- Entorno de trabajo apoyativo y colaborativo
- Acceso a recursos y herramientas de aprendizaje continuo
Restaurantes Lai Lai es un lugar donde puedes desarrollar tu carrera y hacer una diferencia en la industria gastronómica.
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