Pizzaiolo Junior

Descripción de la oferta de empleo: El Pulté Golf, exclusiva comunidad residencial rodeada de bosques de encinos centenarios e instalaciones de primer nivel, busca un Pizzaiolo Junior con gusto por la cocina italiana y actitud de aprendizaje, que se integre a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas para apoyar en la elaboración de masas, armado y horneado de pizzas, garantizando sabor, presentación e higiene según las recetas y estándares del club. Funciones principales: Apoyar en la preparación de masas, salsas y armado de pizzas. Manejar el horno y controlar los tiempos de cocción para lograr el punto correcto. Preparar y organizar los insumos (mise en place) antes y durante el servicio. Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida. Aplicar las normas de higiene, inocuidad y manejo de producto. Apoyar en el control de inventario y rotación de ingredientes.

Requisitos:
Edad de 18 años en adelante. Nivel diversificado (deseable). Estudios en gastronomía o cocina son un plus. Interés y disposición para aprender cocina italiana / pizzería. Persona responsable, detallista y con buena actitud de trabajo en equipo. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Experiencia en cocina deseable, no indispensable.

Ofrecemos:
Salario base según ley + prestaciones de ley. Jornada completa, presencial en Guatemala City. Excelente ambiente laboral en un entorno exclusivo.