Planificadora Eventos

del puesto:
Buscamos una profesional dinámica y proactiva para liderar la planificación y ejecución de eventos en nuestros restaurantes. Esta posición es clave para fortalecer el posicionamiento de nuestras marcas como destinos gastronómicos ideales para reuniones grupales, tanto corporativas como sociales.

Responsabilidades principales:

Diseñar e implementar estrategias de ventas enfocadas en eventos.

Organizar y coordinar todos los recursos necesarios para cada evento (decoración, mobiliario, logística, etc.).

Supervisar la ejecución de los eventos en tiempo real para garantizar su éxito.

Evaluar los resultados post-evento y proponer mejoras continuas.

Apoyar la creación de experiencias gastronómicas únicas y diseñar menús junto con el chef.

Comunicar claramente las limitaciones a los clientes al momento de contratar un evento.

Presentar reportes de eventos realizados para cálculo de comisiones.

Perfil requerido:

Formación en Administración o carrera afín al área de alimentos y bebidas.

Mínimo 2 años de experiencia comprobable en organización de eventos.

Excelente organización y planificación.

Capacidad para resolver problemas y tratar con clientes exigentes.

Conocimiento en costos de alimentos y bebidas.

Manejo avanzado de Microsoft Office.

Capacidad para trabajar sin supervisión y bajo presión.

Competencias clave:

Creatividad y pensamiento estratégico.

Orientación a resultados y habilidades de negociación.

Comunicación efectiva y trabajo en equipo.

Asertividad, confidencialidad y liderazgo.

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