TÉCNICO III

Objetivo
Llevar a cabo el procesamiento de muestras para análisis de alimentos, análisis químico, físico y microbiológico de alimentos y cualquier otro análisis que sea de interés o sea solicitado al Laboratorio de Alimentos. Participar o colaborar con proyectos de investigación según sea requerido

Principales funciones del puesto:
1. Participar en reuniones y actividades del PECTA
2. Realización de visitas de campo para la colecta de información y muestras para análisis de laboratorio, así mismo documentar mediante fotografías, según su participación en diferentes proyectos de investigación
3. Apoyar en el análisis de los resultados de las visitas de campo
4. Apoyar a estudiantes Tesistas
5. Realización de informes
6. Apoyar en elaboración de notas de actualidad UVG, elaboración de artículos científicos para su publicación y en la socialización de resultados
 
 

Nivel académico: Técnico, diplomado o certificación de conocimientos analíticos y de laboratorio

Idioma: Inglés nivel intermedio

Experiencia: 4 años como analista o técnico de laboratorio físico-químico industrial o 2 años de esta experiencia + estudios de ingeniería, química/farmacia/biología. La industria puede ser de alimentos, farma, química/textil/agroindustrial (deseable alimentos o farmacéutica)

Conocimientos y habilidades específicas: 
Prácticas de muestreo y química analítica y análisis de laboratorio.
Ideal conocimiento de analítica de precisión: HPLC, cromatografía. 
Es imperativo que esta persona se sienta cómoda, alegre y motivada en un laboratorio, con trabajo repetitivo y que requiere precisión, exactitud, paciencia y atención al detalle. Que tenga habilidades técnicas, pero también la personalidad calma que requiere el trabajo analítico. Capacidad de auto-crítica, Idealmente que tenga ciertos conocimientos avanzados de química, matemática y estadística, pero sobre todo experiencia práctica (en industria o academia).
Deseable certificación de competencias científicas de análisis (Cofaqui),
diplomado de técnico en laboratorio industrial
Manejo de equipos equipo de laboratorio (campanas de flujo laminar, autoclave, mufla, entre otros). Deseable conocimiento y manejo de equipo HPLC y cromatografía
Buenas prácticas de laboratorio, buenas prácticas de manufactura y almacenamiento. Deseable familiarizado con sistemas de gestión como ISO 9000 o 17000
 

Horario: de lunes a viernes de 07:00 a 16:00 horas, sábado eventual 

Interesados en la posición y que cumplan con los requisitos subir hoja de vida y enviar pretensión salarial antes del 06 de mayo de 2024.