SOUSCHEF
hace 4 semanas
El cocinero es responsable de realizar los platillos con forme a las recetas establecidas empleando técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como el uso correcto de los utensilios y equipo de cocina. Realiza las preparaciones de acuerdo a los estándares y reglamentación sanitaria. Participación en la creación de menús. Dirección de cocina. Elaboracion de Reportes Planificación de comida y pedidos Inventario Cumplimiento Reglamento Interno Verificar procedimiento establecidos y recetas estandares . Supervisar limpieza y orden. Montaje de platos. Cierre de Restaurante Capacitacion de personal Ofrecemos *Contrato por tiempo indefinido *Prestaciones de ley *Capacitaciones constantes *Propinas *Estabilidad laboral
